1. 永泰糯米饼的做法？
2. 三斤面粉做煎堆放多少糖？
3. 耒阳煎圆子？
4. 煎木薯糯米粉做法？

永泰糯米饼的做法？

食材清单:水适量 糯米粉200克 植物油适量 白砂糖适量

步骤:

1.准备食材

2.清水少量多次倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团即可

3.分割成小块，搓圆后压成饼状

4.平底锅放油，小火煎至两面金黄即可

5.装盘蘸白砂糖，一定要趁热吃

小贴士:水少量多次倒入，能揉成团即可，不要太湿或太干。煎饼用小火煎。糯米食品要热吃且不可多吃

三斤面粉做煎堆放多少糖？

准备材料：糯米粉250克、白砂糖50克、温水、白芝麻适量、植物油适量。

一、温水倒入碗内，放入细砂糖，用筷子搅拌融化，糖水备好。

二、糯米粉放入糖水碗中，搅成絮状。

三、揉成光滑的面团。

四、取出面团揉成小球，大概20g左右。

五、揉搓好所有小球。

六、取出一个小球放入清水中轻轻滚一圈，表面水量也不要太多。

七、放入白芝麻碗中，滚动粘上芝麻。

八、然后拿在手里再滚动几下，让芝麻粘的更紧一些。

九、锅内倒入适量油，油最好是要能盖过煎堆的，开小火加热，待油微热，放入煎堆。

十、煎堆定型后不时用铲子推动炸的均匀。

十一、待煎堆略微浮起，开始用铲子重复按压到每个煎堆。(空心要领：按压到的煎堆很快就回弹起来，继续小火炸，重复按压，炸至表面金黄，圆鼓鼓得即可，大概要7、8分钟。) 十二、捞出煎堆装盘控油即可。

耒阳煎圆子？

准备红薯三个，糯米粉200克，白糖30克。首先把红薯去皮切厚片，煮熟备用，糯米粉约200克，白糖30克，煮熟的糯米粉与他们搅拌一起成团就可以了。

锅中烧油，下入圆子，然后用小火进行慢炸，炸到表面金黄圆子浮起来就可以捞出来了。

煎木薯糯米粉做法？

木薯粉和糯米粉混合加入烧开的开水，慢慢加，因为每个牌子的面粉吸水性不同，边加边揉，直到看不到干粉，揉光滑盖上保鲜膜静置20分钟

步骤 2

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紫薯蒸熟加入炼乳

步骤 3

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花生白芝麻用破壁机打成粉状加入糖粉，一点猪油，揉匀

步骤 4

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红豆沙是买袋装的

步骤 5

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取10克左右面团擀薄，放入准备好的馅，大概5克（根据自己喜欢加不同的馅）

步骤 6

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用虎口慢慢向上收口

步骤 7

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收口好继续搓圆，再放入糯米粉里滚一圈，防粘

步骤 8

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汤圆一次性做多了吃不完可装入保鲜盒放入冰箱冷冻保存

步骤 9

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煮汤圆：水煮沸加入汤圆，滚开后再加小半碗冷水，反复几次或是水开后改中小火，不要让水翻滚，容易让汤圆破裂，煮至汤圆浮至水面，加入冰糖，枸杞等关火后盖盖子焖10分钟左右

1、准备好适量的木薯（根据吃的人数确定用量）。

2、将木薯剥皮，洗干净，切成断。

3、用工具将木薯碾成粉。

4、加入适量的糖和木薯粉搅拌均匀，如果喜欢咸味的就放盐。

5、把平底锅烧热，倒入适量的油，并把锅晃动均匀。

6、取一小团木薯粉下锅，这时不要动它，用小火煎到底面粘结在一起。

7、然后翻面，把面压扁，再等面粘结在一起。一直重复这个动作，直到两面都煎成金黄色。

8、直到煎熟就可以捞出锅。